MỨT PHỦ BÁNH TỰ NHIÊN – NEUTRAL GLAZE (NAPPAGE NEUTRE) DGF 7kg

-9%
3 Neutral Glaze 7kg
2glaze neutral 7kg
5 glaze
0 bánh dùng glaze
0 bánh xài glaze neutral 7kg
0 bánh

MỨT PHỦ BÁNH TỰ NHIÊN – NEUTRAL GLAZE (NAPPAGE NEUTRE) DGF 7kg

0 trong số 5
( There are no reviews yet. )

1.450.000 VNĐ 1.317.000 VNĐ

MỨT PHỦ BÁNH TỰ NHIÊN – NEUTRAL GLAZE (NAPPAGE NEUTRE) DGF 7kg
Xuất Xứ : Pháp – France
Quy Cách Đóng Gói : Xô 7 kg
Hạn Sử Dụng : 24 Tháng
Giá Bán : 1,317,000 Vnđ/1 Xô (đã gồm VAT 8%)
Giá thay đổi theo thời điểm vui lòng liên hệ trực tiếp để có giá tốt nhất.
Neutral Glaze 7kg có bán tại Mrcao Mart là một loại lớp phủ bánh ngọt (glaze) không màu, được sử dụng để tạo độ bóng, bảo quản và làm cho trái cây tươi trên bánh trông hấp dẫn hơn. Sản phẩm này ở dạng lỏng khi được làm nóng và đông lại khi nguội, thường được sử dụng cho các món tráng miệng như bánh tart trái cây, bánh mousse hoặc các loại bánh ngọt khác.
——————————
Mua nhiều vui lòng liên hệ trực tiếp
Mr.Cao Mart cung cấp sỉ và lẻ
Giao hàng tận nơi trong Ho Chi Minh City,Hà Nội,Viet Nam
Gửi hàng đi tỉnh theo yêu cầu.
Hàng thật như hình – Giá cả ổn áp
Chất lượng – Uy tín – Không lỗi
BÊN MÌNH CÓ GIAO HÀNG CÁC TINH THÀNH VIỆT NAM ,CAMPUCHIA VÀ LÀO QUA CÁC NHÀ XE ,CHÀNH XE
CÔNG TY TNHH Ông Cao- Mr.Cao được thành lập và đưa vào hoạt động từ năm 2014 chuyên phân phối các loại thực phẩm Âu: Phô mai, Thịt- cá nhập khẩu, Các loại gia vị, Nguyên liệu làm bánh, Nguyên liệu nấu ăn… có xuất xứ từ các quốc gia Âu châu.
Mr.Cao Mart
Tìm Đối Tác Hợp Tác Mở Chuổi Cửa Hàng Thực Phẩm Âu MrCao Mart
Sản Phẩm Chất Lượng
Thu Hồi Vốn Nhanh
Khách Hàng Đa Dạng
Kinh Doanh Hợp Pháp
Vui Lòng Inbox để biết thêm chi tiết
Tham khảo giá bán chính thức tại:
Categories: ,
View cart

Description

💥💥𝐍𝐞𝐮𝐭𝐫𝐚𝐥 𝐠𝐥𝐚𝐳𝐞 (𝐧𝐚𝐩𝐩𝐚𝐠𝐞 𝐧𝐞𝐮𝐭𝐫𝐞) 𝐥𝐚̀ 𝐠𝐢̀????
Nếu đam mê hoặc có tìm hiểu về các loại bánh Âu/ bánh Pháp chắc hẳn mọi người đã từng bắt gặp cụm từ Neutral glaze hoặc nappage, vậy nó là gì và nó được dùng để làm gì???
👉 Nappage (tiếng Pháp) hay còn gọi là Neutral Glaze, là một loại glaze (lớp phủ) trong không màu được sử dụng để giúp bảo quản trái cây và tạo thêm độ bóng cho món ăn. Khi đun nóng, nó sẽ lỏng ra và khi nguội đi, nó sẽ đông lại. Thành phần chủ yếu của nappage là pectin, chất làm đông…
👉 Ứng dụng thường thấy nhất đó là quét lên bánh tart trái cây, hoặc phủ lên trái cây trang trí để bảo quản trái cây tươi lâu hơn và tạo lớp phủ bóng hấp dẫn cho món ăn.
👉 Một ứng dụng nữa của neutral glaze là nguyên liệu quan trọng để làm nên các loại phủ bóng nhiều màu sắc cho bánh mà bạn thường thấy.
Neutral Glaze Xô 7kg có bán tại MrCao Mart đáp ứng như cầu của nhà hàng bếp bánh Âu cao cấp.
  • Công dụng:
    • Bảo quản trái cây: Giúp phủ lên trái cây tươi để giữ cho chúng không bị khô héo và tươi lâu hơn, ví dụ như trên bánh tart trái cây.
    • Tạo độ bóng: Giúp tạo ra một lớp phủ bóng đẹp mắt cho bề mặt bánh, làm tăng tính thẩm mỹ cho các món tráng miệng.
    • Làm nền cho glaze màu: Là nguyên liệu cơ bản để pha chế các loại glaze có màu sắc khác nhau.
  • Đặc điểm:
    • Không màu: Đảm bảo giữ nguyên màu sắc tự nhiên của trái cây hoặc nền bánh bên dưới.
    • Lỏng khi nóng, đông khi nguội: Dễ dàng thao tác khi làm nóng và sẽ tạo thành một lớp phủ bền chắc sau khi nguội.
    • Thành phần chính: Chủ yếu là pectin và các chất làm đông khác. 

📞 Liên hệ để nhận báo giá sỉ/lẻ tốt nhất:
Hotline: 0969287907 ; 0987600650; 0362331442

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Related products